温度感受性製品用台車 SERELIS

食事用コンテナ付移動式

サービスタイプ プレートサービス（ガストロノーム容器）。 GN1/1、GN1/2、GN1/3の容器やトレー、各種ダイエットプレートに対応。 テクノロジー ホット/コールドまたは冷凍プロセスに適応したオンボードテクノロジー：冷めた食材や凍った食材を提供するのに適した温度に戻す - プログラム可能な自動モードまたは手動モード。 食品の保温・保冷。 熱接触加熱技術。 構成 モノブロック式：冷却ユニットがトロリーに内蔵されています。 カスタマイズ 容量（最大50食）、冷却技術（通気冷却、共晶プレート）、ハンドリング補助（電動キャスター）、装飾の追加など、自由に設定可能。 クックサーブ、クックチル、クックフリーズのための革新的なソリューションです。 信頼性の高い性能と堅牢な設計により、お料理の有機的な品質を保ちながら、最適なサービス体験をお約束します。 メリット 多用途 あらゆるタイプの容器に適応 効率的 食事を理想的な温度に保つ ポリバレント 複数のモデルをご用意 ハイジェニック 丸洗い可能で、安全基準に準拠しています。