制御テスター OenoFoss™ 2

pH食品産業用実験用

迅速で使いやすいOenoFoss™ 2は、ブドウの収穫時期、発酵のコントロール方法、瓶詰めの時期など、より多くの情報に基づいた意思決定のための洞察を提供します。ワインメーカーは、新しい市場機会に合わせてワイン製造の限界を押し広げるのに役立つ洞察を得ながら、コストのかかるミスのリスクを減らすことができます。 迅速で簡単なテストにより、臨時スタッフが現場にいる忙しい時期でも、誰もが信頼できる測定を行うことができます。 マスト、発酵中のマスト、完成ワインとスパークリングワイン アルコール、pH、糖分、リンゴ酸、乳酸、酒石酸など、各ワイナリーのご要望に応じた測定が可能です。パラメータの一覧は、このページの最後をご覧ください。 靴箱ほどの大きさのこの装置は、ワイン醸造チームの一員としてワイナリーに簡単に設置することができます。直感的なユーザーインターフェースとシンプルなサンプルハンドリングにより、誰でも有効な測定が可能です。サンプルをセットするだけで、複数のパラメータを1.5分以内（完成ワインとマスト）、3.5分以内（発酵中のマストとスパークリングワイン）で測定します。