Analisador para leite FLM300

de bancadade fosfatase alcalina

O ensaio do Fluorophos ALP é um teste rápido para verificar a pasteurização adequada de produtos lácteos. A fosfatase alcalina (ALP), encontrada naturalmente no leite cru, é destruída a temperaturas ligeiramente acima da temperatura necessária para destruir microrganismos patogénicos para os seres humanos. A medição da fosfatase residual após pasteurização oferece um meio de verificação de que os produtos são aquecidos às temperaturas adequadas e não são contaminados com leite cru. O ensaio Fluorophos ALP mede a actividade ALP em produtos lácteos, permitindo ao utilizador monitorizar a completude da pasteurização e detectar a contaminação com leite cru. CARACTERÍSTICAS REALÇADAS Resultados rápidos e exactos Comprovado globalmente Redução da responsabilidade de produção ANÁLISE GERAL RESULTADOS RÁPIDOS E PRECISOS Os resultados dos testes aparecem automaticamente em aproximadamente 3 minutos CAPACIDADE DAS AMOSTRAS Sistema de teste de amostra única SENSITIVO O teste de pasteurização mais sensível do mercado. Detecta até 0,003% de contaminação de leite cru. FLEXIBILIDADE Pode ser utilizado para testar a pasteurização de vacas, cabras, ovelhas e outras espécies de leite PROVADO GLOBALMENTE O Teste de Fluorofos ALP é o método de referência ISO/IDF. (ISO11816-1:IDF 155-1 e ISO11816-2:IDF 155-2) É também a norma para confirmar a pasteurização adequada para o NCIMS/FDA, AOAC, IMS, e CEN. RESPONSABILIDADE DE PRODUÇÃO REDUZIDA O Teste de Fluorofos ALP detecta níveis ultra-baixos de contaminação de leite cru ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS Necessidade de energia eléctrica - 100 a 240 VAC (50/60 Hz) fusíveis (2) - apagamento temporal de 250V (tipo T): 1 Amp Consumo de energia - 180 Watts Célula de lítio integral; 10 anos de vida útil (típico); não substituível pelo utilizador Volume de teste da amostra - Ver instruções do kit de teste