Kit de teste de ORAC KF1004

de química clínicade vitaminasda capacidade antioxidante total

O ensaio ORAC depende do dano radical livre a uma sonda fluorescente, tal como a fluoresceína. Como resultado, verifica-se uma alteração na intensidade fluorescente. Assim, o grau de mudança é indicativo da quantidade de danos radicais. A presença de antioxidantes resulta numa inibição dos danos dos radicais livres ao composto fluorescente. Esta inibição é observada como uma preservação do sinal fluorescente. É possível quantificar a protecção através do cálculo da área sob a curva (AUC) a partir da amostra experimental. Após subtrair a AUC para o branco, a diferença resultante seria a protecção que o composto antioxidante confere. Trolox®, um análogo de vitamina E solúvel em água, é utilizado como padrão de calibração e os resultados ORAC são expressos como equivalentes de Trolox®. Informação adicional Tamanhos: 100,200 e 400 testes Data de expiração: 1 ano Armazenamento: -20ºC,e 4ºC Reagentes: Reagente A, Reagente B, Reagente C, Reagente D, e Standard (Trolox) Material necessário: 96 espectrofotómetro de placa de poço