O equipamento de extracção Micro-Kjeldahl foi concebido para a extracção de Kjeldahl em microescala para determinar o conteúdo proteico dos alimentos.
Estas unidades multibanco têm 6 reentrâncias numa caixa exterior de aço inoxidável com suportes montados na parte de trás (fornecidos com cada unidade), que podem conter hastes de apoio de 12,7 mm de diâmetro máximo. Este modelo de 6 recessos acomoda frascos de 18 - 50ml apenas.
Cada manta de aquecimento tem o seu próprio regulador de energia incorporando um interruptor On/Off e um indicador âmbar de néon "Mains to Heater". Há também um indicador de néon claro "Mains On" no painel frontal.
A parte inferior da unidade abriga controladores dedicados para cada recesso. Esta caixa de "zona fria" é separada dos elementos de aquecimento por uma tela de aço inoxidável e um espaço de ar bem ventilado. O elemento de aquecimento consiste em um fio de elemento isolado termicamente costurado em um cartucho e opera até uma faixa de temperatura de 550°C a 800°C no máximo.
Os modelos de equipamentos MM Micro-Kjeldahl incorporam uma tela de terra para proteger o usuário de choques elétricos e são duplamente fundidos para maior segurança. A carcaça externa robusta de aço inoxidável é durável e fácil de limpar.
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