Misturador para a indústria alimentícia TCM

compactode pisopara produtos em pó

A limpeza de instalações de mistura de pós pode tornar-se uma operação demorada e de alto custo se, por exemplo: sabores, aromas, cacau ou bactérias fizerem parte da receita. O módulo de Mistura Compacta Turbo - - TCM, foi desenvolvido como um módulo compacto de mistura em linha para ser instalado diretamente antes de equipamentos de enchimento, embalagem ou processamento. Ele minimiza as superfícies do equipamento e assim economiza tempo de limpeza e aumenta enormemente a produtividade. Seus Benefícios Sistema contínuo de alimentação gravimétrica e mistura em linha com exatidão garantida de receita. A vazão de cada ingrediente é garantida pelos avançados controladores dos alimentadores por perda de peso Gericke combinados com pesagem muito precisa. Economia de espaço (altura) graças a uma integração compacta de alimentação e mistura. Rápido, seguro, fácil de limpar Mistura rápida e segura. Um mínimo de equipamentos para limpar, extremamente adequado para produtos em que é preciso garantir zero de contaminação cruzada. Manejo de alérgenos – o tempo de parada devido a limpeza a seco é reduzido em 90 %. Desmontagem completa: mesmo a câmara de mistura muito compacta é removível, permitindo assim a limpeza rápida e fácil. Aplicações Mistura contínua em linha de um fluxo componente principal com até 3 fluxos secundários. Alta capacidade de até 20.000 l/h. Adição em final de linha de produtos críticos antes da linha de enchimento ou extrusão; p.ex. sabores, corantes. Altura mínima para a adição de ingredientes secundários com mudanças frequentes, ideal para manejo de sabores, corantes e alérgenos. O sistema foi validado até para operações frequentes de partida-parada.