O turbo misturador-emulsificador VERSATO (Counter Rotating System) foi concebido para o fabrico de produtos de alta viscosidade. Contém um agitador central que direcciona o produto em bruto para o emulsionante. O emulsionante incorpora instantaneamente os sólidos nos líquidos, obtendo uma qualidade superior de mistura e emulsão.
A âncora periférica remove constantemente o produto da parede e levanta-o, enquanto a âncora central redirecciona-o para o rotor-estator, conseguindo uma excelente recirculação dentro da tigela.
Ao adquirir o sistema de emulsificação com recirculação, os sólidos podem ser incorporados em linha, resultando na redução do processo de produção devido a uma maior troca de massa no rotor-estator.
Versato é um turbomixer contra-rotativo concebido para o
produção de cremes e géis, conseguindo misturas muito curtas e
tempos de emulsão. Na sua versão de I&D, permite a produção de
pequenos lotes que podem ser reproduzidos em escala de produção,
principalmente devido à sua semelhança geométrica, cinemática e dinâmica.
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