食品産業用ミキサー

速度: 3,000, 1,500 rpm

... ハイシアーミキサーME-6100シリーズは食品、化粧品、医薬品、ファインケミストリーなどの分野で、固形物の分散、乳化、ホモジナイジング、解砕などの工程に適した衛生的なミキサーです。 これらのミキサーは大気圧下または圧力/真空下の開放タンクまたは密閉タンクで使用することができます。 タンクミキサーの底部は高粘度媒体用に設計されており、アンカー型攪拌機との組み合わせを想定しています。 作動原理 高速回転とローターとステーター間の公差調整により、高い吸引力が得られ、製品は吸引されヘッドの中心に導かれます。 製品はヘッド上部から吸引され、ローターにより半径方向に押し出されます。ステーターの開口部を通過する製品は機械的に剪断され、粒子は高速でローターによって剪断される。そして最後に、この流れは高速でスロットを通りステーターを出て、油圧でせん断される。 設計と特徴 高いせん断力、100ミクロン以下の粒径まで粉砕。 タンク内部からメカニカルシールにアクセス可能。 シングルサニタリーメカニカルシール ミキサーを分解することなくステーターの交換が可能。 ステーターがローターより幾何学的に高いので循環が促進される。 ステーターは簡単に交換できます。 モーターIEC ...

速度: 1,500, 3,000 rpm

... インラインハイシアミキサーME-4100シリーズは、ポンプ、分散機、ホモジナイザー、乳化機を一体化したシステムです。 多くの化学、食品加工、医薬品、化粧品製造工程では、成分の分離が必要なラインや、タンク内に縦型ミキサーやタンク底型ミキサーを設置するスペースがないため、このシステムを必要としています。 これらのミキサーは特に既存のプラントで有用です。 このミキサーは再循環タンクと連動させることができ、ミキサーを数回通過させることで最高の効率を発揮します。 動作原理 ケーシングは遠心ポンプのケーシングに似ており、ステーターとローターを収納します。ローターとステーターの公差を調整し、ローターを高速回転させることで、高いせん断力が得られます。 製品は入口から吸引され、ローターによってステーターに押し付けられる。ステーターのスロットを通過する製品は機械的に剪断され、粒子は20m/s以上の速度でローターによって剪断される。 そして最後に、流れは高速でスロットを通りステーターから流出します。 製品の粘度が200cPより高い場合は、ミキサーの入口に補助ポンプを置くことをお勧めし、高い吐出圧力が必要な場合は、別の補助ポンプを組み立てる必要があります。 デザインと機能 高せん断力、100ミクロン以下の粒度まで粉砕可能。 衛生的なシングルメカニカルシール スロットヘッド（標準） ヘッド交換が容易 完全CIP可能 ドレンポート接続（ケーシング内）：クランプDN-3/4"。 標準接続：クランプ ...

速度: 0 rpm - 6,000 rpm

... 8100Xシリーズのマルチトゥースミキサーは、高剪断力を必要とする用途に使用され、徹底した乳化を実現します。 これまで、高品質の乳化物を製造するためには、ミルやホモジナイザーが使用されてきました。8100Xシリーズの高剪断乳化機は、同様の結果を達成し、低価格でより衛生的なソリューションを提供します。 このハイシアミキサーで製造できる製品には、マヨネーズ、高品質のボディケア製品、医薬品、動物用医薬品などがあります。 作動原理 従来のローター/ステーターミキサーは、ローターがステーターのスロットを通過する瞬間に点せん断を発生させますが、8100Xシリーズのミキサーは同心円状に並んだ多数の歯で構成されています。 製品はミキサーの中心から入り、ローターとステーターの歯の間にある放射状の溝を通って外側に移動します。公差は非常に近く、先端速度（最大50 ...

速度: 3,600, 3,000 rpm

... テーブルブレンダーは固形物や粉体を循環液に溶解するために使用されます。例えば、医薬品シロップの調製やマーマレード製造のためのグルコースへのペクチンの溶解など、幅広い用途があります。どのモデルにもインラインミキサー（オプション）があり、ダマになりやすい粉体の完全溶解が可能です。典型的な用途は、乳製品製造における牛乳の再構成や安定化、飲料産業におけるシロップ製造のための砂糖の溶解です。 動作原理 テーブルブレンダーはコンパクトなユニットで、吸引側にベンチュリーシステムを備えた遠心ポンプ、上部にバタフライバルブを備えたホッパーから構成され、送液された液体に固形物や粉体を加えます。このミキサーでは、吸引とベンチュリーシステムは水平に設置されています。必要に応じて、遠心ポンプの後にインラインミキサーを設置し、ダマになる可能性のあるものを小さくすることができます。 ベンチュリーシステムとポンプの吸引により、ホッパーの底に窪みができる。ホッパーのバルブが開くと、固形物はホッパーから吸引され、ポンプのケーシングを通過するときに完全に溶解します。 可能な限り最良の溶解を達成するには、固形物／粉末製品がすべて吸引されるまで製品を再循環させ（バッチ生産）、固形物が完全に液体に溶け込んだら、しばらく製品の再循環を続けることをお勧めします。場合によっては、添加する固形製品や必要な溶解レベルに応じて、ブレンダーをインラインで使用することもできる。 設計と特徴 衛生的なデザイン ...

速度: 3,000 rpm

... ブレンダーは、固形物を液体に混ぜるために使用される。 食品加工業界では、粉ミルクの再構成、シロップの製造、ブラインの調製などに最適です。 また、製薬、化粧品、化学工業における固液混合物の調製にも使用できます。 作動原理 ブレンダーは基本的に、ケーシングと遠心ポンプの羽根車から成り、これらは垂直に取り付けられています。吸込側には二重壁パイプがあり、固形物の入口と液体の入口を分離し、材料がケーシングに入る前にダマができるのを防ぎます。 液体は高速でミキシングチャンバーに入るため、インペラーの中心で真空が発生し、固形物の吸引が行われる。固形物の導入は、ホッパーの底にあるバルブで調節できます。 設計と特徴 大気と接触することなく、多種多様な固形物を迅速かつ均質に混合するシンプルで汎用性の高いアセンブリ。 材料の再循環による完全な混合。 用途によっては、再循環なしでインラインで使用できます。 衛生的な設計 クランプ接続により、組立・分解が容易。 ユニットを分解することなく洗浄が可能。 衛生的なシングルメカニカルシール M-226は40°、M-440は50°の標準ホッパー。 材質 製品に接触する部分 ...

速度: 1,500, 3,000 rpm
温度域: 7 °C - 120 °C

... 二重反転式ブレンダーは、製品の粘度に関係なく、分散された製品を最適な温度で混合・均質化するために使用されます。 これらのユニットは主に製薬、化粧品、食品、パーソナルケア製品産業向けです。 加熱、真空、予備混合、添加、激しい攪拌、乳化、分散、また圧力や温度を必要とするプロセスに最適です。スキッドは-1～0.5 bar、ダブルジャケットは3 barまで対応可能です。運転温度は-7～120℃です。 温度、圧力、pH、重量、粘度などのパラメーターの制御が可能です。 本装置には、CIPおよびSIP洗浄システムに接続するための回転式スプレーボールによる洗浄システムが装備されています。 この装置で処理できる製品の例としては、あらゆる種類のクリーム、ジェル、日焼け止め、脱毛剤、化粧品、消臭剤、ソース、パテ、ペースト、靴クリーム、乳液、パラフィン混合物、ワックス混合物、カルボポール分散物、歯のペースト、ドラッグストア向け製品、薬局・薬店向け製品などがある。 動作原理 本装置は密閉タンクを持ち、アンカー型攪拌機、アンカーと反対方向に動く逆回転ブレードを備えた中央シャフト、シャフトの下部にある乳化分散機によって混合が行われる。 撹拌が始まると、アンカーと中央の羽根がゆっくりと回転し、底部のミキサーが作動する。 ...

... ダブルコーンブレンダーは均質な固体-固体混合物を製造するために使用されます。混合は、食品、化粧品、製薬、化学、洗剤、肥料、プラスチックなどの産業用製品の製造における一般的なプロセスステップです。 この方法で混合される材料や物質の例としては、医薬品の顆粒、セモリナ粉、種子、でんぷん、コーヒー豆や挽いたコーヒー、ココア、チョコレートフレークや顆粒、粉ミルク、ベビーフード、脱水スープやクリームを作るための調製品、葉ワックス、洗剤顆粒、石鹸フレーク、人工肥料、粉末、粉砕、ペレット状のプラスチック、ファイバーグラスなどがあります。 作動原理 ミキサーの本体は、中央の円筒形に基部を溶接した2つの円錐形部分からなる。回転軸は円錐軸に垂直で、円筒部を通過します。駆動モーターはブレンダー本体を支えている2つの側方支持部の1つにあります。 固形物は投入開口部からブレンダー内に導入される。このタイプのブレンダーでは、粉体が異なるセクションを通過する結果、混合が軸方向に行われる。混合は徹底して行われるが、回転速度に左右される。 混合物は、手動または自動で操作できる密閉バタフライバルブから排出される。 スキッドには、使用中のオペレーターの侵入を防ぐため、電気的に固定された安全ガードがあります。偶発的なアクセスがあった場合、安全上の理由からプロセスは停止します。 デザインと特徴 シリーズには6つのモデルがあり、総容量は160～4200リットル、有用容量は全体の65％です。 ...