Carrinho para hospital Multigen Series

para gerontologiade transferênciade serviço

Carrinho de hospedeiras multi-porções
O nosso carrinho de serviço para hospedeiras com várias porções é composto por um forno, uma secção refrigerada e um balcão de serviço aquecido. Foi concebido especificamente para aplicações Cook-Serve, Cook-Chill e Cook-Freeze.

Estão disponíveis quatro modelos:

• Multigen S - um carrinho com um único compartimento de forno duplo
• Multigen XS - um carrinho com um compartimento de forno e um compartimento de refrigeração
• Multigen M - um carrinho com dois compartimentos de forno e um compartimento refrigerado com opção de aquecedor de pratos
• Multigen L - dois compartimentos de forno separados

Características principais:

Operacional

• O nosso forno duplo pioneiro divide com precisão a temperatura dentro de uma câmara de aquecimento, permitindo a regeneração simultânea de alimentos delicados e densos
• Refrigeração de parede fria
• Sistema de transferência integrado - prateleira amovível.

Ergonómico

• O sistema de cortina de ar garante a segurança do operador, minimizando a perda de calor

Controlo

• A monitorização HACCP integrada pode ser ligada ao nosso sistema de monitorização remota BCloud
• O painel de controlo LCD possui um arranque automático e registo da temperatura de sondagem dos alimentos

Construção

• Tampo aquecido dividido
• Sistema de iluminação de halogéneo com painel de controlo ergonómico de alto nível
• Disponível com uma vasta gama de opções e acessórios para complementar o seu serviço