Carrinho de entrega de tabuleiros aquecidos e refrigeradosUm carrinho de distribuição de tabuleiros com um sistema integrado de aquecimento e refrigeração da Air-Tech. Também está disponível com um Transfer-Dolly, o nosso acessório de transporte de tabuleiros com rodas para entrada e saída, destinado ao transporte para fora das instalações.
Desenvolvido para aplicações de Cook-Serve, Cook-Chill e Cook-Freeze.
Características principais:
Operacional- Capacidades: 20, 24, 26 ou 30 bandejas
- Conformidade DIN 18865‑9 (H2) — sem juntas internas, vedantes ou entalhes; cantos internos arredondados para higiene
- IPX5 lavável — interior e exterior adequados para lavagem por jato
- Air‑Tech com motores brushless para manutenção da qualidade e temperatura das refeições
- Refrigerante R290 com GWP muito baixo
Ergonomia- Configuração de seis rodas para melhor manobrabilidade e reduzido raio de viragem
- Pegas verticais nos quatro cantos
- Top plano para armazenamento temporário
- Juntas codificadas por cores para identificar compartimentos quentes e frios
- Bandeja de drenagem de condensado acionada por pedal integrada
- Juntas e divisórias removíveis sem ferramentas para limpeza rápida
- Bandejas ergonomicamente desenhadas disponíveis em dois tamanhos para variar secções quentes/frias e melhorar a satisfação do paciente
- Opção de câmara de vídeo e motorização
Controlo- Painel de controlo tátil intuitivo com interface pictórica
- App IQ‑Control 2.0 para programação, registo HACCP e conectividade Bluetooth
- Capacidade de sondagem de alimentos e monitorização HACCP integrada
- Compatível com monitorização remota através de ligação a sistemas externos
- Luzes de estado para indicar modo de funcionamento (refrigeração, em ciclo, manutenção, alarme)
- Visor e monitorização suportados por bateria de reserva
Construção- Air‑Tech fluxo vertical variável com duas ventoinhas de alto desempenho e motor brushless que ajusta automaticamente velocidade e direção
- Construção em aço inoxidável com isolamento injetado de alta densidade sem CFC/HFC/HCFC para leveza e manobrabilidade
- Interior em aço inoxidável injetado com espuma e portas exteriores em HPL
- Base prensada para canalizar condensados
- Design eficiente em energia — materiais recicláveis e menor consumo kW
- Disponível em versões de 2 ou 4 portas
- Ampla gama de opções e acessórios para complementar o serviço