臨床化学検査キット ZN series

亜鉛生化学比色

亜鉛（ZN）は必須微量元素（微量栄養素）であり、いくつかの生物学的プロセスにおいて重要な役割を担っている 1.亜鉛は、消化中に遊離イオンとして食物から放出されます。特定の輸送タンパク質は、細胞膜を通過して循環する亜鉛の通過を促進する。ZNは酸化還元特性を持たないため、銅のような他の必須微量元素で起こりうる酸化的障害を引き起こすことなく、生体内を移動することができる3. ZNは、成長、生殖、性成熟、免疫系において重要な役割を担っています。ZNは、DNAと遺伝子発現の安定化に利用される300以上の酵素の機能性において極めて重要である 1.ZNは有機分子と強固な、しかし容易に利用できる柔軟で交換可能な複合体を形成し、特定のタンパク質、核酸、細胞膜の三次元構造を修飾することができ、それによって多くの酵素系の触媒特性や細胞内シグナル伝達に影響を与える。ZNは多様な機能を持つ50種類以上の金属酵素と結合しており、代謝、分化、細胞増殖において中心的な役割を担っている3。 欠乏症 亜鉛の欠乏は世界的に栄養不良の問題として認識されています。亜鉛の欠乏は、動物の消費量が少なく、穀物の消費量が多い地域でより多く見られます。亜鉛の摂取量が少ないのではなく、亜鉛の吸収に大きな役割を果たす生物学的利用能が低いのです。