Método cinético colorimétrico
TEMPO FIXO
SÍNTESE
Este ensaio baseia-se na capacidade de redução das cetoaminas formadas a partir dos produtos de condensação não enzimática de glicose e proteínas (fructosaminas), para reduzir os sais de tetrazólio a um corante colorido em solução alcalina. O sal de tetrazólio oxidado, atuando também como fermento de reação, é reduzido pela fructosamina, formando um complexo purpure formazan.
Fructosamina + NBT+2 NBT+: Complexo de Fructosamina
A taxa de desenvolvimento da cor é proporcional à concentração de fructosamina na amostra.
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