食品不耐性検査キット 20010

食品安全動物用ニトロフラン用

導入
Nitrofuran（SEM）迅速検査ディップスティックは、食品組織試料中のNitrofuran（SEM）残留物を定性スクリーニングするための競合阻害型免疫クロマトグラフィー法に基づく試験です。試料の流動過程で試料中のSEMが金コロイド標識単クローン抗体と結合し、NC膜上のSEM–BSA結合体との抗体結合を阻害することで、試験線（T）の色調に変化が生じます。コントロールライン（C）は残留の有無にかかわらず出現し、試験が有効であることを示します。

仕様
キットあたり96本；組織試料（家禽・家畜・魚介類）対応。

概要
ホモジナイズした組織中のNitrofuran（SEM）残留物を現場またはラボで迅速にスクリーニングするために設計されています。操作は簡便で、定期モニタリングや確証分析前の事前チェックに適した感度を備えています。

適用試料

• 家禽・家畜組織：豚、牛、羊、鶏、アヒル、ガチョウなどの組織
• 魚介類：淡水・海水魚、エビ、カニなどの組織

検出限界
組織：0.5 μg/kg (ppb)

キット内容

• テストディップスティック、乾燥剤、マイクロウェルを含む12本入りボトル（合計96本）
• 取扱説明書 — 1部
• 1M HCl — 2本
• 1M NaOH — 2本
• 1M K2HPO4溶液 — 2本
• 誘導化試薬 — 1本
• サンプルバッファー — 2本

原理
本試験は競合阻害型免疫クロマトグラフィーに基づきます。試料中のSEMが移動中に金コロイド標識抗体と結合し、Tライン上のSEM–BSA結合体への抗体結合を阻害します。SEMが存在しないか検出限界未満の場合、TラインはCラインと同等か濃く表示されます。検出限界以上の場合、Tラインは明らかに薄くなるか消失します。Cラインの出現が試験の有効性を確認します。

試料前処理

• 1) 50 ml遠心チューブにホモジナイズした組織試料5 ± 0.05 gを入れ、4.5 ml脱イオン水、1.5 ml 試薬A、300 µl 試薬Bを加え2分間攪拌後、75℃水浴で5分間処理する。
• 2) 試薬C 7 mlを加え1分混和、エチルアセテート6 mlを加え1分混和し、4000 r/minで5分間遠心する。
• 3) 上層3 mlを10 mlチューブに移し、75℃で窒素または空気下で蒸発乾固する。
• 4) 試薬E 1 mlを加えて残渣を溶解し、試薬F 1 mlを加え30秒攪拌、相分離させ上層を回収する（乳化したら遠心処理）。
• 5) 下層の水層200 µlをテストに使用する（上層有機層は避ける）。

操作手順

• 1) 使用前に取扱説明書を読み、ディップスティックと試料を室温に戻す。
• 2) 必要なボトルを取り出し、必要なマイクロウェルとディップスティックを用意する。開封後1時間以内に使用し、キャップを閉め湿気を避ける。
• 3) 調製済み試料200 µlをマイクロウェルに加え、固形物が見えなくなるまで5–10回吸引して混和する。
• 4) 室温で5分間予備孵育し、MAX表示を完全に浸すようにディップスティックを挿入する。
• 5) 室温で5–8分孵育し、この時間内に判定を読む。時間外の判定は無効。

判定の解釈

• 陰性：TラインがCラインより濃い、または同等 — SEMが不検出、または検出限界未満。
• 陽性：Tラインが明らかに薄い、または消失 — SEMが検出限界以上。
• 無効：Cラインが出ない — 試験無効（有効期限切れ、損傷、操作不良）。新しいストリップで再試行する。

技術仕様

• 製品：組織用 Nitrofuran（SEM）迅速検査ディップスティック
• キット形式：96本/キット（12ボトル）
• 対応試料：家禽、家畜、魚類、魚介類の組織
• 方法：金コロイド標識単クローン抗体を用いた競合阻害型免疫クロマトグラフィー法
• 検出限界（組織）：0.5 μg/kg (ppb)
• 総所要時間：予備孵育5分＋ディップスティック孵育5–8分（5–8分で判定）
• キット内容：ディップスティック、試薬（HCl、NaOH、K2HPO4、誘導化試薬、サンプルバッファー）、マイクロウェル、取扱説明書