アントシアニン検査キット KB03015

酸化ストレス食品不耐性セル

アントシアニンアッセイキットは、溶液中のアントシアニンを簡便、迅速、確実に検出する方法です。本キットは、pH 差動法による総モノマーアントシアニン濃度の測定に基づ いています。迅速かつ簡便な分光光度法であり、アントシアニンの構造変換に基づくものです。これはpHの変化に伴って起こります（2つの異なるpHで着色から無色へ）。 アントシアニンは、人間の目で検出可能な可視領域の水溶性顔料の中で最も重要なグループである。赤から青までのさまざまな色を作り出している。様々な果物、野菜、穀物に含まれ、細胞の液胞に蓄積される。 その他の情報 サイズ100、200、400テスト 有効期限：1年 保存方法常温保存 試薬試薬：試薬A、試薬B 必要な材料96ウェルプレート型分光光度計