溶液試薬 ST08002

生物活動食品用没食子酸標準

没食子酸は植物が生成するポリフェノールの一種で、抗酸化作用を示す。一般的にポリフェノール濃度の測定に用いられるが、抗酸化能の測定にも利用できる。様々な植物由来の食品サンプルに含まれている。 BRS装置の結果（μCまたはBRS値）と古典的な抗酸化能の単位である没食子酸抗酸化能等価物（GAE）を比較するには、この標準物質を使用します。 AGRI-FOOD SAMPLES: 3バイアル標準試料+BRS電解液。 バイオメディカルサンプル：標準品3バイアル。検量線にはPBまたはPBSを使用することを推奨します。